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假日中午 又和 麻吉來台北車站
這次 我們 來 HOYII北車站 B1 吃 石研室
這家 是吃 火鍋 有些 是 石頭火鍋
有的事 洋蔥 爆香 有的事 洋蔥 和肉一起爆香
店員說 怕肉 老的話 就點 只爆香 油蔥的鍋 或是 火鍋
我們點了 極上雪花牛鍋 川湘麻辣鍋 和 一份滷豆腐
極上雪花牛鍋 是要洋蔥 先爆香的鍋
川湘麻辣鍋 就是 直接 煮直接吃囉 XD
飲料 喝完 可以請 服務生 在加
整體來說 石頭火鍋 的湯 還不錯喝 肉 和 菜盤 份量剛好
麻吉吃的 川湘麻辣鍋 就像 煮麻辣燙一樣
東西 丟下去煮 煮久一點 就可以入味 連醬料都可以不用沾
我們不知道 川湘麻辣鍋 裡面 有 滷豆腐 和 滷鴨血 還點了 一份 滷豆腐
好在 他的滷豆腐 還蠻好吃 又入味
下次 有機會 可以 在來 吃別種口味
很特別的 醬料區
菜單
出菜區
菜盤
石頭火鍋爆香
洋蔥 要爆香 在加入高湯
雪花牛
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